Studie viser: Mye protein hjelper deg å gå ned i vekt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mye protein kan hjelpe deg med å gå ned i vekt: Som en del av den mest omfattende diettstudien til dags dato, har forskere fra Københavns Universitet funnet ut at et kosthold med mye protein og lavstivelsesprodukter og fett er best egnet til å redusere overflødig vekt eller, etter en diett, yo-yo-effekten å unngå.

Forskerne, ledet av Thomas Meinert Larsen og Arne Astrup fra Københavns Universitet, kom til konklusjonen innenfor rammen av den såkalte Diogenes Study, en internasjonal europeisk studie, at et proteinbasert kosthold samtidig som man unngår fett og stivelsesholdige produkter for å redusere overflødig vekt tilbyr de beste forholdene. Som en del av studien, fulgte forskerne med og undersøkte 772 familier med 938 voksne medlemmer og 827 barn fra forskjellige europeiske land. For å analysere effekten av kosthold på kroppsvekt ble dataene fra en undergruppe av 773 overvektige voksne evaluert. Forskerne publiserte resultatene i dagens nettutgave av spesialisttidsskriftet "New England Journal of Medicine". I følge forskerne besto det optimale kostholdet for å redusere vekten eller for å beholde kroppsvekten etter et kosthold av magert kjøtt, lite fett meieriprodukter, belgfrukter og veldig få stivelsesholdige produkter som hvitt brød eller ris.

I forkant av selve studien fikk deltakerne forskrevet et strengt åtte ukers kosthold der energiinntaket var begrenset til 800 kilokalorier per dag. Som et resultat mistet forsøkspersonene i gjennomsnitt elleve kilo kroppsvekt. Selve studien startet deretter, og forskerne så nærmere på effekten av kosthold på kroppsvekten. Studiedeltakerne fikk hver forskrevet en av fem forskjellige diettvarianter med lite fett, i henhold til hvilken de skulle følge de neste seks månedene av kostholdet. Forskerne sammenliknet deretter kroppens målinger og vekt før studien med dataene som ble målt etter det seks måneder lange kostholdet.

For de fem forskjellige kostholdsvariantene vurderte forskerne også den såkalte glykemiske indeksen (GI) av mat. Den glykemiske indeksen, som ble introdusert på 1980-tallet som en del av diabetesforskningen, gir tallene for effektene av karbohydrater og matvarer på økningen i blodsukkeret. Svært stivelsesholdig, karbohydratholdig mat som utløser en rask eller høy økning i blodsukkeret, har høy GI. I kontrast snakker eksperter om en lav GI for mat med lite karbohydrater som bare øker blodsukkernivået litt når de konsumeres. For eksempel har poteter høy GI, mens fullkornsbrød har lavt. De fem forskjellige foreskrevne diettene varierte først og fremst i proteininnhold og i GI, som forskerne rapporterer i "New England Journal of Medicine".

Etter seks måneders kosthold var den gjennomsnittlige vektøkningen for deltakerne i alle grupper rundt 0,5 kg. De individuelle resultatene fra de forskjellige kostholdsvariantene viste tydelig at et kosthold med høyt proteininnhold, d.v.s. H. 25 prosent av energien som ble levert kom fra protein, mens en lav GI er best egnet for å unngå økning i kroppsvekt. I kontrast hadde gruppen av deltakerne som spiste lite protein (bare 13 prosent av energien som ble levert fra protein) og matvarer med høy GI, de dårligste resultatene, ifølge forskerne i den nåværende publikasjonen. Forskjellene i vektøkning mellom de to nevnte kostholdsgruppene var i gjennomsnitt i underkant av to kilo, som forskerne la vekt på, og i tillegg klarte tilsynelatende forsøkspersonene å klare seg bedre med det proteinrike kostholdet. I gruppen med proteinrikt kosthold, ville bare rundt 25 prosent av deltakerne ha sluttet med kostholdet, mens i gruppene med lite protein i kostholdet, var 37 prosent av testpersonene sluttet med dietten før slutten av halvåret.

I motsetning til de europeiske retningslinjene for optimal ernæring som en del av et kosthold, kommer den nåværende studien til den konklusjon at et proteinbasert kosthold med lav GI først og fremst er egnet for å unngå overvekt. Så langt har EU anbefalt mange karbohydrater, dvs. brød og ris, men lite kjøtt, som spesielt egnet for en diett. For å effektivt motvirke den fremrykkende fedmeepidemien, krever nå forskerne som ledes av Thomas Meinert Larsen og Arne Astrup at retningslinjene omgående skal revideres og de nåværende studieresultatene tas i betraktning.

Det er mange metoder i naturlig medisin for å miste overflødig vekt. En variant er vekttap gjennom akupunktur. Akupunktur erstatter imidlertid ikke en endring i spisevaner og livsstilsvaner, men kan absolutt støtte dem. En annen variant er "fletting", dette handler om å tygge og smake på mat med full konsentrasjon. (Fp)

Les også:
Gå ned i vekt med akupunktur
Gå ned i vekt med Schüßler-salter
Slankeprodukter har ofte ingen effekt
Kosthold i naturopati
Med fletchers for overspising og overvekt

Forfatter og kildeinformasjon



Video: Så mye har Aguilera gått ned i vekt


Kommentarer:

  1. Jordan

    You can recommend that you visit the site, with a huge number of articles on the topic that interests you.

  2. Jerrel

    Has found a site with interesting you a question.



Skrive en melding


Forrige Artikkel

Avfyrt per generikasjef Peter Schmidt

Neste Artikkel

Regjeringen advarer Mekka pilegrimer mot coronavirus